Bajadera

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Masa:
Zmešamo 2 dcl. vode in 80 dag. sladkorja ter segrevamo tako dolgo, da zavre, nato dodamo 20dag margarine in počakamo da se ohladi. Vse skupaj vlijemo na 60dag. zmletih albertovih keksov, primešamo še 20dag. kokosove moke in 8 žlic ruma. Maso damo v namaščen pekač in poravnamo na željeno debelino.

Preliv:
Zmešamo 10 dag margarine in 20 dag čokolade, ter segrevamo tako dolgo, da dobimo tekoči preliv, nato ga vlijemo v pekač z maso in ga enakomerno porazdelimo po površini. Izdelek postavimo na hladno, da se popolnoma ohladi, nato ga razrežemo na primerno velike kocke.