cesen drobno sesekljamo. Kislo smetano, maslo, sol, muskatni oresek in pekoco papriko zmesamo v plitvi posodi in na blagem ognju kuhamo 10 minut, da se omaka nekoliko zgosti. Potem vmesamo zelisca, cesen in parmezan ter takoj zmesamo s testeninami in serviramo.
