Olupljen krompir zrežemo na lističe in damo kuhat v slano vodo. Ko je krompir kuhan, dodamo presejano moko. V sredini naredimo s kuhalnico luknjo in kuhamo približno 15 minut, nato dobro premešamo, da dobimo gladko maso. Posebej pripravimo preliv: Na masti prepražimo narezano čebulo, zalijemo s kislo smetano in solimo. Prevremo in prelijemo po dödölih, ki smo jih nadrobili s kuhalnico in vilicami.
Nasvet
Lahko jih skuhamo kot samostojno jed ali kot prilogo.<BR>Dödoli so tradicionalna prekmurska jed.
Loading...
