Krompirjev narastek

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Celi krompir damo kuhat. Kuhanega olupimo in narežemo na lističe, ter posolimo. Na olju prepražimo na drobno narezano čebulo, da rahlo porumeni, dodamo na drobno nasekljano prekajeno meso in še nekoliko popražimo, ter popopramo. Pekač namažemo in potresemo z drobtinami, ter damo vanj pol krompirja, potlačimo, damo vanj mesni nadev in pokrijemo spet s krompirjem, prelijemo z žvrkljanim jajcem, ki smo mu dodali malo mleka in zapečemo v pečici pri 200C.