Mohantovi žepki
Čas priprave
Izvor
Št. oseb
Težavnost
Sestavine
Priprava
Maslo zdrobimo med moko, dodamo pecilni prašek, skuto, mohant, jajce in zgnetemo v testo, ki naj počiva pol ure. Namažemo pekač. Testo razvaljamo za nožev rob debelo; z obodom narežemo kroge, nadevamo z marmelado. Robove namažemo z jajcem, stisnemo v polkroge in pritisnemo z vilicami. Pečemo 10 minut pri 180-200 stopinjah Celzija. Vroče potresemo s sladkorjem v prahu.
Priporočilo
Testo lahko uporabimo tudi za slano pecivo. Razrežemo ga na palčke, premažemo z jajcem in potresemo s sezamom, makom ali naribanim sirom ter spečemo.
Recepti

Sladice, Vegetarijanske jedi
Bučne kroglice z bučnim oljem

Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi
Čokoladni mousse z bučnim oljem

Testa in kruh, Veganske jedi
Pirin kruh brez kvasa
Katalog receptov
Novosti

Uncategorized @sl
O kvasu, drožeh in kruhu

Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Bučno olje

Izpostavljamo, Nasveti, Uncategorized @sl, Zdrava prehrana
Veganski recepti za vsak dan

Uncategorized @sl
67. GTZ Slovenije

Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Chefs care dobrodelna akcija


