Avokado z gamberi in zelenimi šparglji

Avokado

Sestavine

 

Priprava

Avokado olupimo in ga namočimo v mešanico belega vina z limoninim sok, da ne potemni.

Skuhane in ohlajene gambere začinimo z olivnim oljem, dodamo sol, poper, in limonin sok.

Avokado napolnimo z gamberi ter dodamo skuhane in ohlajene zelene šparglje.

Pokapamo z olivnim oljem in balzamičnim kisom.