Najprej skuhaš navadno govejo juho (vsak po svoje) in jo precediš. Krompir in bučko olupiš in narežeš na približno enake kocke, por očistiš in narežeš na kolobarje. Najprej daš v juho krompir in ga skuhaš do polovice, nato dodaš bučko in por. Ko je zelenjava kuhana, dodaš sladko smetano in ko juha zavre, vanjo stepeš beljak. Na koncu dodaš drobnjak.
Nasvet
Količina sestavin je odvisna od števila oseb in okusa. Zelenjava naj bo skuhana in ne razkuhana.Ko dodaš sladko smetano, naj juha ne vre premočno.Ostale začimbe po okusu.
