SOLATA Z RDEčO REDKVICO IN KOROMAčEM
Priprava recepta
Redkvice in kormač operemo, narežemo na kolobarje. Bistvo, da bo solata res dobra je, da pustimo redkvice in kormač "namakat" v ledu. Takrat postanejo redkvice res hrustljave. Torej redkvice in kormač damo v skledo v katero smo dali veliko ledu. Pustimo hladiti približno pol ure, nakar odstranimo led, odlijemo vodo, oksimao z limoninim sokom, popopramo in solimo.
Za okras uporabimo zelenje od koromača.