Web Kulinarika - Kulinarika Slovenije
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Domov
  • Recepti
    • Glavne jedi
      • Tople porcijske predjedi
      • Hladne porcijske jedi
      • Glavne jedi
      • Mesne jedi
      • Rižote
      • Zelenjavne jedi
      • Vegetarijanske jedi
      • Vse porcijske jedi …
    • Juhe
      • Čiste juhe
      • Goste juhe
      • Hladne Juhe
      • Narodne juhe
      • Posebne juhe
      • Enolončnice
      • Vse juhe …
    • Testenine
      • Špageti
      • Njoki
      • Testenine iz pečice
      • Peresniki, rigatoni, rezanci
      • Omake za testenine
      • Polnjene testenine
    • Solate
      • Kuhane solate
      • Sestavljene solate
      • Solatni dresingi
      • Surove solate
      • Vse solate …
    • Omake
      • Hladne omake
      • Omake za testenine
      • Tople omake
    • Ribje jedi
      • Morske specialitete
      • Sladkovodne specialitete
    • Sladice
      • Torte
      • Keksi in drobno pecivo
      • Kreme
      • Kreme v kozarcih
      • Vse sladice …
    • Drugo
      • Priloge k glavnim jedem
      • Testa in kruh
    • Specialitete
      • PRO recepti
      • Molekularni recepti
      • Recepti SLO reprezentance
      • Več receptov …
  • Novosti
    • Novice
      • Izpostavljamo
      • Dogodki
      • Objave v medijih
      • Galerije
      • Nasveti
  • Zdrava prehrana
  • Kuharski tečaji
    • Profesionalni tečaji
    • Gospodinjski – ljubiteljski tečaji
    • Kuharski team building
  • Catering
  • Video
  • Menu

Skutne rezine z jagodičjem

Porcijske sladice
Skutne rezine z jagodičjem

Čas priprave: min

Težavnost: 5

Število oseb: 12 rezin

Gozdni sadeži Jagode Rezine Skuta

1 Zvezdica2 Zvezdici3 Zvezdice4 Zvezdice5 Zvezdic Oddaj svojo oceno
Loading...

Sestavine

200 g masla
200 g prepečenca
100 g lešnikovega krokanta
400 g pretlačene skute ali svežega sirnega namaza
1 kg skute
naribano lupinico 2 limet
4 žlice limetinega soka
2 zavitka prozornega tortnega preliva
170 g sladkorja
200 ml pomarančnega soka
500 g mešanega jagodičja (na primer borovnice, maline in jagode)

Priprava recepta

1. Maslo raztopite. Prepečenec zdrobite in ga zmešajte s krokantom in z maslom. Zmes nato pritisnite v pravokoten pekač, ki ste ga obložili s papirjem za peko. Postavite na hladno.

2. Skuto zmešajte s sirnim namazom, z limetino lupinico in limetinim sokom. V loncu ob stalnem mešanju zavrite preliv za torte, 150 g sladkorja in pomarančni sok. Zmes nato nekoliko ohladite in jo primešajte skutni kremi.

3. Operite 300 g jagodičja, ga preberite in osušite. Polovico skutne kreme namažite po piškotnem dnu, nanjo porazdelite jagodičje, nanj nato preostalo kremo, ki jo na koncu pogladite. Kolač za najmanj 4 ure postavite v hladilnik.

4. Operite preostalo jagodičje, ga preberite in osušite. Po potrebi ga zrežite na manjše koščke. Tretjini sadežev dodajte preostali sladkor in 100 ml vode in vse skupaj zavrite. Sadje nato pretlačite, ga pogladite skozi cedilo in primešajte še preostalo jagodičje. Skutni kolač nato zrežite na koščke in jih postrezite s sadno omako. Po želji okrasite z meliso.Hlajenje približno 4 ure.

Nasvet

Na kos približno 350 kcal,B: 12 g, M: 20 g, OH: 30 g.Dodaten namigNEŽNE MALINENežna aroma svežega jagodičja, predvsem malin, se kaj hitro izgubi s predolgim pranjem. Občutljive maline raje dajte v cedilo in tega za kratek čas potopite v skledo z mlačno vodo.

Oglejte si sorodne recepte
Hruškov kolač z mrvicami in s skutnim nadevom
Rumove rezine
Skutino pecivo
Ajdovi struklji s skuto
Bogataševe rezine
Makove rezine
Oglejte si tudi
Porcijske sladice

Odličen recept za sajavčke – hitra priprava

Panna cotta
Porcijske sladice

Špargljeva panakota z biskvitnimi kockami in svežimi jagodami

Porcijske sladice, Sladice

Kostanjev tiramisu

Zadnje objave

NOVO 21. 12. 20 Bučno olje

veganski recepti za vsak dan
NOVO 17. 12. 20 Veganski recepti za vsak dan

NOVO 06. 12. 20 67. GTZ Slovenije

NOVO 07. 05. 20 Chefs care dobrodelna akcija

NOVO 30. 01. 20 Valentinovo 2020 | Murder Mystery večerja v Mariboru

O nas

O nas

Slaviša Amidžić

Web Kulinarika | kuharski recepti, kuharski nasveti, kulinarična Slovenija

Ponudba

Kuharski recepti

Novosti s področja kulinarike

Kuharski tečaji

Catering

Kontakti

info@web-kulinarika.si

Oglaševanje

© Copyright - Web-kulinarika Slovenija
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Varstvo osebnih podatkov
  • Splošni pogoji
  • Piškotki
  • Izdelava: Spletni Nastopi
Scroll to top