Na mleku skuhamo riž, ne do mehkega, hladnemu dodamo umešano maso iz masla, sladkorja, rumenjakov, cimeta in limonine lupine. Dodamo še sneg iz beljakov. Nadev potresemo z rozinami.
če štrukelj kuhamo , ga ne sladkamo. če pa pečemo, položimo v namazan pekač in vanj dodamo malo mleka.
Loading...
