Omakca
Priprava recepta
Kislo smetano gladko zmešamo. česen drobno sesekljamo (količina česna je odvisna od okusa posameznika) in ga vmešamo v kislo smetano. Solimo in popramo po okusu. Na koncu dodamo še drobno narezan drobnjak (namesto drobnjaka jo lahko pripravimo tudi z mleto kumino). <BR>če želimo obaravano omako, ji dodamo malo mlete rdeče paprike.<BR>Ponudimo dobro ohlajeno.
Nasvet
Najboljša je v kombinaciji z jedmi na žaru, prilega pa se tudi k pečenki, piščancu, ...