Indijska juha z rižem
- Čas priprave: 60
- Težavnost: 7
- Število oseb: 3
Sestavine
- 10 dag čebule
- 15 dag jabolk
- 2 dag curryja
- 0,5 l perutninskega fonda
- 0,5 l kokosovega mleka
- 5 dag basmatega riža
- olje
Priprava
Na olju prepražimo narezano čebulo in jabolka. Pomokamo potresemo s curryjem zalijemo s perutninsko osnovo in kokosovim mleko, ter solimo. Kuhamo pol ure in nato pretlačimo skozi gosto sito. Prevremo in po potrebi zgostimo s podmetom. Solimo serviramo s kuhanim rižem.
No items found
