Polnjeni jajcevci
- Število oseb: 4 osebe
Sestavine
2 jajcevca
2 cebuli
3 paradizniki
2 bucki
petersilj
sol
poper
2 stroka cesna
10 dag sira
rozmarin
majaron
Priprava
Jajcevce prerezemo cez pol in jih z zlico izdolbemo. Osolimo in nekoliko omehcamo v pecici. Izdolbljeno meso narezemo na kocke . cebulo nasekljamo in jo poprazimo na olivnem olju. Dodamo na rezine narezane bucke, jajcevce, podusimo in proti koncu se narezan na kocke paradiznik. Zacinimo in odstavimo. S tem nadevamo jajcevce, po vrhu naribamo se sir in v pecici zapecemo.
