V naoljen pekač naložimo plast na rezine narezanega krompirja, malo posolimo in potresemo s polovico peteršilja, origana in majarona, česna, popra in ovčjega sira ter poškropimo z oljem. Na krompir damo ribo, solimo in pokrijemo s preostalim krompirjem, ki ga potresemo s preostalimi začimbami in dišavnicami. Jed pečemo v pečici 40 minut, nato jo takoj postrežemo.
