Ocvirki, Potica, Riž

Riževa potica z ocvirki

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

V slani vodi skuhamo riž in ga odcedimo. Segrejemo ocvirke in jih dodamo k rižu. Premešamo in solimo po okusu.
Pripravljeno testo razvlečemo čim bolj na tanko. Nadev razporedimo po testu. Testo zvijemo in položimo v z oljem pomaščen pekač.
Pečemo v pečici na 180 stopinj približno 45 minut.

Priporočilo

Količina sestavin se nanaša na srednje velik pekač. Jed je najbolj okusna sveže pečena, čeprav je tudi ohlajena še vedno odlična. Zelo tekne ob enolončnicah, lahko pa jo ponudimo tudi kot samostojen prigrizek.