Perutninski ocvrtki

Na juhi pripravimo paljeno testo. Ko je mlačno, mu dodamo začimbe, jajci in zmleto meso. Vse skupaj dobro premešamo. Na deski potreseni z drobtinami oblikujemo hrustavce, paniramo po pariško in ocvremo. Zraven serviramo majonezno omako.