Iiz kruha pripravimo kruhovo maso za kruhovo rolado, kateri dodamo še skuto. S tem nadevom nadevamo nasoljenega piščanca. Pečemo ga pri srednji temperaturi 1 uro. Ko je pečen, mora biti lepe zapečene barve. Med peko ga polivamo z vodo in sokom, ki nastaja pri peki. Pečenega razrežemo na primerne kose in postrežemo.
Loading...
