Granadir marš
Sestavine
500g krompirja,
500g testenin (polžki ),
1 čebula,
2 stroka česna,
3. žlice maščobe,
100 ml juhe,
sol in poper po okusu.
Priprava
Neolupljen krompir skuhamo in še vročega olupimo ter narežemo na kolobarje. Prav tako skuhamo testenine ( al dente ) v malo slani vodi in jih odcedimo. Na maščobi prepražimo čebulo in česen ter dodamo krompir in testenine. Vse skupaj zalijemo z juho, solimo, popramo ter dušimo na zmernem ognju cca 5 minut.
