Dunajski puranji zrezek s šunko







Priprava recepta
Puranje zrezke potolčemo, jih začinimo in nanje položimo na vsakega po dve rezini šunke. Zrezek preložimo, povaljamo v moki, nato v razžvrkljani jajci ter drobtinah in takoj ocvremo v vročem olju.
Puranje zrezke potolčemo, jih začinimo in nanje položimo na vsakega po dve rezini šunke. Zrezek preložimo, povaljamo v moki, nato v razžvrkljani jajci ter drobtinah in takoj ocvremo v vročem olju.