Riž skuhamo, splaknemo s hladno vodo in odcedimo. Dinjo olupimo in narežemo na kocke, peščenje odstranimo, prav tako narežemo papriko.To pomešamo z rižem. Iz kisa, olja, popra, soli, ingverja in vode naredimo marinado, ter prelijemo solato in postavimo na hladno. Serviramo na ohlajene krožnike in okrasimo z rezinami dinje, ki smo jo pokapali z limoninim sokom.
Loading...
