Blaga piščančja juha z jabolki
Priprava recepta
Piščančji file damo kuhat skupaj s peteršiljem. Jabolka očistimo, zrežemo na krhlje in jih skupaj z medom in 2 žlicama vode dušimo.Iz ovsene moke naredimo svetlo prežganje, dodamo kislo smetano in primešamo juhi.Meso narezano na kocke in jabolka segrejemo v juhi, ki jo na koncu legiramo.Serviramo potreseno s sesekljanim peteršiljem in okrašeno s kislo smetano.