Svinjska ličnica z orehovim pirejem in jesensko zelenjavo







Priprava recepta
Svinjske ličnice: Vodo z začimbami in zelenjavo zavremo, dodamo svinjske ličnice in skuhamo do mehkega.
Jesenska zelenjava: Zelenjavo očistimo, narežemo na male kockice, blanširamo in sotiramo na rjavem maslu.
Orehov pire: Krompir olupimo, in skupaj z orehi skuhamo, odcedimo in vročega pretlačimo, mu dodamo maslo in vroče mleko ter gladko razmešamo.