Rezance skuhamo, splaknemo in dobro odcedimo. Na oljčnem olju prepražimo kalamare, dodamo školjke, škampe, česen in peteršilj po okusu in zalijemo z ribjo juho. Prevremo, dodamo špinačne rezance in ponudimo. Jed je znana predvsem na Primorskem, v Istri oziroma Sredozemlju. Lahko jo postrežemo kot glavno ali začetno bodisi za kosilo bodisi za večerjo. Primerna je tudi za boljšo malico. Prija nam v vseh letnih časih.
Loading...
