Piščančji medaljon s figami in praženimi mandlji
Priprava recepta
Iz piščančjega fileja narežemo medaljone, začinimo s soljo in mešanico začimb za perutnino, pokapamo z limoninim sokom in spečemo na žaru. Na žaru spečemo tudi na kolobarje narezane ne prezrele fige. Pečene medaljone zložimo na krožnike skupaj s pečenimi figami, potresemo z na maslu prepraženimi mandljevimi paličicami, ponudimo.
Nasvet
čas priprave: 20 minut