Pečena ajdova kaša s skuto


Priprava recepta
Oprano kašo skuhamo v mešanici mleka in vode. Kuhano odcedimo in do mlačnega ohladimo. Pridamo ji jajca ter pretlačeno skuto. Vse dobro premešamo.
Pekač namažemo z maslom ali margarino in damo vanj polovico kaše, čez naribamo jabolka, potresemo s cimetom in sladkorjem, ter dodamo še drugo polovico kaše. To v modelu poravnamo, prelijemo s smetano, ki smo ji primešali jajce ter spečemo približno 35-40 minut pri 160 ˚C