Ribe operemo, posušimo, osolimo, popopramo, natremo s strtim česnom in limoninim sokom ter potresemo z Vegeto. Damo jih v pekač na hladno olivno olje, zalijemo z vinom in pečemo v pečici okrog 20 minut.
Špagete skuhamo v slani vodi in jih odcedimo. V ponev damo sladko smetano, na tanko narezane gobe ali grobo naribane tartufe. (Po želji lahko štorovkam dodamo nekaj kapljic olja s tartufovo aromo).
Omako solimo in kuhamo 10-15 minut, da se zgosti, proti koncu pa primešamo kuhane špagete. Na ogret krožnik položimo pečene ribe in prilogo iz pripravljenih testenin. Jed okrasimo z rezinami limone in vejicami peteršilja.
Loading...
