Krompir olupite in ga kuhajte 10 minut, ter ga nato narežite na kolobarje.
čebulo očistite, fino sesekljajte in prepražite na olivnem olju pazite, da ne potemni preveč.
Na dno pekača katerega premažete z olivnim oljem, položite plast krompirja, posipajte z polovico prepražene čebule, prekrijte s fileji morskega lista katerega ste posolili in poprali.
Pokrijte preostalim krompirjem in čebulo, na koncu pa položite še na trakove narezano slanino. Jed pecite petnajst minut na 180°C.
