Mesna štruca s črnim rižem
Sestavine
750 g puste govedine
3 skodelice kuhanega črnega riža(divjega)
1 kom zelene paprike
1 kom rdeč;e paprike
1 čebulo
2 stroka česna
1 jajce
rožmarin,sol,poper
Priprava
Papriko narežemo na drobne kocke katero dodamu mletemu mesu dodamo še ostale sestavine ter dobro premešamo.Tako dobljeno maso damo v pekač,; ter pečemo pri 180°c približno 45-60 minut.
