BAISER – Stepeni beljaki
Čas priprave
Izvor
Št. oseb
Težavnost
Sestavine
Priprava
Iz beljakov napravimo trd sneg. Vanj počasi vtepemo sladkor s škrobno moko. Na pekače, obložene s peki papirjem, nabrizgamo testo in ga 24 do 34 ur sušimo na temperaturi 50 C.
Priporočilo
Okrogli obročki s premerom 3-4 cm so za ananasov snežni mignon, paličice za sladke stavbe…
Recepti
Sladice, Vegetarijanske jedi
Bučne kroglice z bučnim oljem
Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi
Čokoladni mousse z bučnim oljem
Testa in kruh, Veganske jedi
Pirin kruh brez kvasa
Mafini s kostanjem, bučo in brusnicami
Božični puran
Katalog receptov
Novosti
Uncategorized @sl
O kvasu, drožeh in kruhu
Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Bučno olje
Izpostavljamo, Nasveti, Uncategorized @sl, Zdrava prehrana
Veganski recepti za vsak dan
Uncategorized @sl
67. GTZ Slovenije
Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Chefs care dobrodelna akcija