Naredimo kvasni sestavek iz kvasa, žličke sladkorja in žličke moke. Ko je kvas vzhajan, ga pridamo k osoljeni moki, pridamo mlačno mleko in zamesimo testo. Pustimo ga vzhajati. Vzhajano testo raztegnemo na pomokan pekač, ga premažemo z ogretimi ocvirki, z kolescem naredimo mrežico in spečemo. Zelo se prilega h kozarcu dobrega vina.
Loading...
