Sestavine za 4 ljudi 12 palačink
2 jajci
2 dl kisle smetane
300 g naribanega sira
200 g korenčka
200 g pora
200 g bučk
sol, poper
2 žlici sojine omake, curry po okusu
Priprava Spečemo 12 palačink.
V ponvi ali voku na hitro prepražimo zelenjavo, posolimo, popramo in dodamo sojino omako in curry.
Zmešamo jajca in smetano.
V pekač damo 3 palačinke, potresemo z 1/4 sira in prelijemo z 1/4 jajc s smetano. Dodamo 1/3 zelenjave in postopek ponavljamo do vrha, kjer mora biti plast palačink, po vrhu katerih še enkrat potresemo sir (lahko tudi malo več) in prelijemo z ostankom jajc s smetano. Na vrh lahko damo tudi kosmiče masla, da se lepše zapeče. Pečemo pri 180°C cca 15 min.
Opombe Če imate radi bolj pikantno hrano lahko dodate k zelenjavi še čili ali kajanski poper.
Izvor neznano
Vino Savignion
poslano: Sreda, Januar 13, 2010 od neznan prebrano: 683
.::
Pogoji Uporabe :: Copyright 2004
Web-Kulinarika.si :: Powered by PostNuke.com ~ m-Soft :: design OmegaDesign ::.
Tiskalniku prijazna stran
Polji prijatelju(ici)